Smag gin lavet på blomster

Gin-baren serverer tasting to gin varianter lavet på Hibiscus blomsten og den blå Clitoria Ternatea blomst.

Blomsterne giver en ekstra karakterfuld smag og farve til ginen. Der serveres tasting på nedenstående to smagsvarianter:

Hibiscus Flower Gin fra BeGin
BeGin Cph Hibiscus Flower Gin er en dansk, håndlavet og økologisk gin. Ufattelig intens i sin store smag af Hibiscus blomsten (også kendt som Hawaiiblomst).

Gin Forum Gin 2022 fra Tranum Mølle Destilleri
En smagfuld gin i nordisk stil med behageligt enebærpræg og hvor fyrskud og muskatblomme stikker en smule frem, akkompagneret af citrøse noter fra bl.a. appelsin og korianderfrø. Ginen er Navy Strength lagret nogle timer sammen med blomsten Clitoria Ternatea, der giver en flot blå farve. Ginen transformeres til en smuk lille farve, når Tonic tilsættes grundet PH-værdien.