Honningbierne har travlt med bestøvning af vores lokale blomster, træer og buske. ’Copenhagen Neighbourhood Honning' høstes tre gange om året og de kan købes som 4 små glas á 40 gr. honning fra forskellige områder i København og Frederiksberg. Bybis byhonning er ren lokal honning som er høstet bl.a. på Frederiksberg.

Salg af Bybi honning - fra Informationen på plan 3:
- ’Copenhagen Neighbourhood' honning 4 x 40 gr. honning høstet fra 4 forskellige steder i København inkl. Frederiksberg koster 120 kr.
- FRB.C honning 200 gr. høstet fra vores egne honningbier på toppen af Frederiksberg Centret koster 45 kr.

Byhonning fra København er et rent og 100 % naturligt gave fra naturen, der hverken indeholder pesticider eller luftforurening. Bierne er meget følsomme over for duft og undgår blomster, der er forurenet. Tungmetaller opløses i fedtstof, men ikke i vand-baseret honning. Evt. forurening fra luften bliver filtreret fra i biernes egne forarbejdningsprocesser. Der er taget prøver af Bybi honning, der viser at den er ren og sikker for mennesker at spise.

Frederiksberg Centret har været partner med Bybi siden 2024, hvor vi først gang fik honningbierne på toppen af centret. Vi værdsætter vores samarbejde om en by der summer af liv.

Læs mere om Bybi her!