Sprøde barbeque kartofler Med disse sprøde barbeque kartofler får du et lækkert alternativ til den klassiske kartoffelsalat, der ofte serveres som tilbehør. Opskriften er super simpel, og BBQ marinaden er selvfølgelig hjemmelavet.

Barbeque kartofler

Sådan laver du barbeque kartofler

  1. Sæt ovnen på 200°.
  2. Rør alle ingredienser til BBQ marinaden sammen, og smør det på kartoflerne.
  3. Grill dem i ovnen eller i en grillpakke på grillen i ca. 20-25 minutter, eller til de er møre.
  4. Afslut kartoflerne med lidt groft flagesalt på toppen, når de er færdige.

 

Måltid for 2 personer

300 g Kartoffel, ny
1 dl Tomatketchup 
1 dl Kokossukker
2 spk Æbleeddike
2 tsk Soja
2 tsk Dijonsennep
1 spk Paprika, røget
1 fed Hvidløg
1 knivspi. Chilipulver