Åbningstider i dag I dag →

Danish (Denmark)

Danish (Denmark)

English (United Kingdom)

Søg

Frederiksberg Centret logo

PLUS+ tilmelding

Der er desværre sket en fejl i oprettelsen. Prøv igen

Tillykke! Du er nu oprettet som PLUS+ medlem

Vilkår og betingelser for PLUS+

Rediger Min Bruger

Der er desværre sket en fejl ved opdateringen af profilen. Prøv igen

Afmeld

Anmod om arkiv

Gør følgende for at få tilsendt dit arkiv Før vi kan sende dig det fulde arkiv med den data, der er opbevaret på dig, har vi brug for at du bekræfter, at det er dig, der har efterspurgt arkivet. Derfor er der sendt et link til den email, som du har oprettet dig med. Når du modtager emailen er der er link, som henter din data. Dette link er aktivt i 24 timer og kan kun bruges 1 gang. For at bestille arkiv, tryk OK.

Skift Email

Bekræft afmelding

Skift email

Din e-mail adresse i PLUS+ er nu ændret

Der skete en fejl, prøv igen senere

Butikker

Spisesteder

Det sker

Nyheder & Tilbud

Inspiration

Om PLUS+

Information

Praktisk info

Åbningstider

Parkering

Gavekort

Turistguide

Om Frederiksberg Centret

Find os

Job

Kontakt

Solsikkesnoren

Vidste du?

  • Butikker
  • Spisesteder
  • Det sker
  • Nyheder & Tilbud
  • Inspiration
  • Om PLUS+
  • Information
    • Praktisk info
    • Åbningstider
    • Parkering
    • Gavekort
    • Turistguide
    • Om Frederiksberg Centret
    • Find os
    • Job
    • Kontakt
    • Solsikkesnoren
    • Vidste du?

Opskrift: Spiseligt juletræ af honningkage

 

Julen nærmer sig, og det er tid til at samle familien om årets julebagning. Duften af kanel og søde sager i ovnen og små listefingre, der skal prøvesmage, er indbegrebet af julehygge. Hvad med at lave julebag, som samtidig kan stå og pynte og dufte i stuen hele december?

Tobias fra Den Store Bagedyst har lavet en bog med fine opskrifter på spiseligt julepynt til din december. Prøv denne spiselige variant:

Tobias opskrift på honningkagetræ (1 stk.):

Honningkager:

  • 100 g smør
  • 100 g sukker
  • 80 ml lys sirup
  • 40 ml mælk
  • 320 g hvedemel
  • 1 tsk. natron uden top
  • 1 spsk. stødt kanel
  • 1 tsk. stødt nellike
  • 1 tsk. stødt ingefær

Royal icing:

  • 1 æggehvide
  • 250 g flormelis
  • Evt. 1 tsk. citronsaft

Pynt:

  • Sukkerkugler

Sådan laver du honningkagerne:
Smelt smør, sukker, sirup og mælk i en gryde ved lav varme. Bland de tørre ingredienser sammen i en skål. Når blandingen i gryden er smeltet, sigtes de tørre ingredienser heri. Tag gryden af varmen, og rør det hele sammen, til dejen har samlet sig.
Rul dejen ud mellem to stykker bagepapir til en tykkelse på ca. 5 mm. Læg den på en bakke eller bageplade, og lad dejen hvile i køleskabet natten over eller i 6-8 timer.
Tænd ovnen på 180°. Udstik 8-10 stjerner, i forskellige størrelser, eller udskær dem på øjemål. Overskydende dej kan samles, udrulles og udstikkes, hvis der mangler dej.
Placér stjernerne på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag dem i ovnen i 8-10 minutter alt efter størrelse. Hvis det skal være et juletræ, der holder helt til juleaften, er det vigtigt, at kagerne får nok i ovnen og ikke er for bløde, når de er afkølede. Skal træet derimod spises inden for et par dage, er det ikke lige så vigtigt. Afkøl bundene.

Sådan laver du royal icing:
Kom alle ingredienserne i en skål, og saml dem med et piskeris. Kom icingen i en lufttæt sprøjtepose med en lille, rund tylle – der er til mere, end du skal bruge, men det er svært at lave halv portion, når der er en æggehvide i.

Sådan samler du honningkagetræet:
Dekorér hver stjerne med icingen. Brug også icingen som en slags lim, når stjernerne skal lægges forskudt oven på hinanden. Placér den største stjerne nederst, og arbejd derefter opad. Pynt spidserne med sukkerkuglerne.

Opskriften er lånt fra Tobias’ Jul – 24 slags spiselig julepynt (du ikke behøver hænge op) af Tobias Hamann-Pedersen 


Bliv endnu mere inspireret

Foodtrucks ved Frederiksberg Centret

Foodtrucks ved Frederiksberg Centret

Når du bevæger dig langs Frederiksberg Centret ved Solbjergvej og metroen, træder du direkte ind i et pulserende madunivers. Her møder du Frederiksberg Centrets foodtrucks samlet ét sted, klar til at tage dig med på en kulinarisk rejse gennem hele verden.

Spidsede blyanter klar til skolestarten 2025

Skolestart 2025

Skal dit barn starte i skole efter sommeferien? Hvis ja, har du så husket at købe alt, de skal bruge til første skoledag? Bare rolig. Uanset hvilke skoleting du mangler til skolestarten 2025, kan du finde det i én af Frederiksberg Centrets mange butikker. Læs mere og find inspiration til skolestarten i denne artikel.

 

Dit smartwatch som træningspartner – sådan gør du!

Dit smartwatch som træningspartner – sådan gør du!

Et godt smartwatch kan meget mere end blot at vise tiden og sende notifikationer – det er din personlige træner på håndleddet. Med et smartwatch kan du nemt holde styr på dine resultater, nå dine mål og gøre træningen både sjovere og mere effektiv.

Vis mere inspiration

Er du tilmeldt FRB.C PLUS+?

Fortjener du også lidt ekstra? Så tilmeld dig FRB.C PLUS+ og få gode tilbud, særlige invitationer og små overraskelser.

Læs mere om FRB.C PLUS+ her

Find det vigtige

Åbningstider Butikker Find os Parkering Køb gavekort her Tidligere afholdte events Udlejning af butikslokale Corporate Partners Shoppingcentre i DSC

Kontakt os

Frederiksberg Centret

Falkoner Allé 21

2000 Frederiksberg

Kontakt os her      →

Find vej på Google Maps

Følg os på Instagram

Følg os på Facebook

En del af Danske Shoppingcentre

|

Privatlivspolitik

|

Cookies

Privatlivspolitik

|

Cookies

*Indholdet i butiksnyheder og tilbud på vores platforme stammer direkte fra vores enkelte butikslejere og/eller butikskæder. Danske Shoppingcentre og Frederiksberg Centret påtager sig intet ansvar for dette indhold. Den enkelte butik/butikskæde tager forbehold for eventuelle pris- og korrekturfejl, tekniske fejl samt udsolgte varer.