Sommer: Happy hour på terrassen

Skal du nyde drinks på terrassen denne sommer? Så skal du helt sikkert prøve en alkoholfri Mojito eller Rosé med lime og mynte.

ROSÉ MED LIME OG MYNTE (6 PERS.)

Med en kold og lækker rosé-cocktail i hånden kommer du med garanti i sommerstemning. 

6 dl rosévin
2 cl tonic
3 usprøjtede limefrugter
1 potte frisk mynte
Isterninger
Frugt til pynt

Sådan gør du:

Bland forsigtigt rosé, tonic og isterninger i en kande, så brusen ikke forsvinder. Skær herefter limefrugterne i både og kom dem i kanden sammen med de plukkede mynteblade. Bland det hele forsigtigt igen og hæld drinken op i glas.
Kom til slut dine yndlings-bær i, for at give drinken et farverigt pift, og servér med en lille snack.

MOJITO UDEN ALKOHOL (4 PERS.)

Med en alkoholfri mojito kan hele familien være med på en skål med festligt indhold i sommervarmen. 

5 stk. citrusfrugter (lime, citron & grapefrugt)
0.5 potte mynte
5 spsk. sirup
8 dl danskvand med citrus

Sådan gør du:

Skyl citrusfrugter og skær dem i skiver. Læg citron og grapefrugt til siden og kom lime i en skål. Pluk myntebladene og tilsæt dem sammen med sirup i skålen. Mas det hele godt med en grydeske. Tilsæt danskvand og bland forsigtigt rundt, så brusen ikke forsvinder. Kom nu resten af citrusfrugterne i og smag til. Server med en masse isterninger og sugerør. Velbekomme!